ÉBOLOWA I : LA RÉVOLUTION LAITIÈRE POUR L’EMPLOI DES JEUNES

ÉBOLOWA I : LA RÉVOLUTION LAITIÈRE POUR L’EMPLOI DES JEUNES

La Commune d’Ébolowa I mise sur la production industrielle du lait pour lutter contre le chômage. À ce propos, un séminaire de formation des jeunes dans la production industrielle du lait et des dérivés s’est ouvert à Ébolowa le 08 Juin 2026. Il en ressort une vision commune entre le Maire de la Commune d’Ébolowa I et ses partenaires belges.

L’horizon s’éclaircit pour la filière laitière au Cameroun. Le gap entre les six cent trente mille tonnes de lait consommé par an et les cent quatre vingt mille tonnes produits coince la filière qui peine à décoller. Au banc des accusés, plusieurs goulots d’étranglement identifiés qui ne sont pas une fatalité mais un défi à relever. La mise sur pied d’une unité industrielle de production et de transformation du lait est une opportunité idoine. Pour Joël Emmanuel Bitoumou, le Maire de la Commune d’Ébolowa I : »Cette formation va permettre de lutter contre le chômage des jeunes comme nous l’a prescrit le Chef de l’État, Son Excellence Paul Biya. Et donc, j’ai demandé à ces jeunes d’être attentifs, actifs et curieux ».

Transférer les compétences techniques

Au chevet de la filière laitière et aux côtés du Maire de la Commune d’Ébolowa I, des partenaires venus de la Belgique. Leur mission est de former des jeunes qui vont acquérir pendant cinq jours, des connaissances techniques à travers plusieurs modules axés sur les bonnes pratiques de transformation, les normes d’hygiène alimentaire et la gestion d’une unité de transformation. Une vision stratégique du Maire de la Commune d’Ébolowa I qui entend faire du développement économique local, une priorité irréversible avec plusieurs opportunités d’emplois pour les jeunes.

Un riche potentiel à valoriser 

l’Arrondissement d’Ébolowa I a tout pour faire décoller la filière laitière au Cameroun. Une jeunesse dynamique, des terres fertiles, un climat favorable et une volonté politique avérée. Des atouts majeurs que le Chef de l’exécutif municipal d’Ébolowa I décide de capitaliser. Cet atelier constitue de ce fait, le premier acte d’un vaste programme de collaboration durable entre la Commune d’Ébolowa I et ses partenaires belges. Plusieurs domaines d’intervention prioritaires seront explorés dans l’optique de faire de la Commune d’Ébolowa I une source de fierté pour le Cameroun en général et pour la Région du Sud en particulier. Selon Guy Bernes, Président Directeur Général de SRL Nature Food, partenaire belge de la Commune d’Ébolowa I: « La Région du Sud a tout pour produire du lait. Il y a du fondamental à Ébolowa. Donc ce séminaire vise à fournir des outils pratiques et de la logistique aux jeunes ».

La Commune d’Ébolowa I s’inscrit donc dans la cartographie des villes productrices du lait. Un avenir radieux s’annonce ainsi pour cette filière.

Consty Zang